Curso de Hotelaria

Possui graduação (2005) e mestrado em Economia Doméstica (2008) pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é professora na Universidade Federal Rural do […]

Professor Adjunto C1 do Departamento de Economia Doméstica e Hotelaria (DEDH) do Instituto de Ciências Sociais Aplicadas da Universidade Federal Rural do […]

Professora adjunta da área de Alimentos e Bebidas, Instituto de Ciências Sociais Aplicadas (ICSA) na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro […]

Economista Doméstico pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1996), Mestre (1999) e Doutor (2004) em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade (CPDA) […]

Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1996 e 2009). Bacharel e […]

Professor Assistente do curso de bacharelado em Hotelaria da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), responsável pelas áreas de Gestão […]

Bacharel e Licenciada em Economia Doméstica pela UFRRJ. Especialista em Administração de Serviços em Alimentação e Mestre em Ciência e Tecnologia de […]

Doutora em Administração e Turismo da Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI). Mestre em Administração e Desenvolvimento Empresarial pela Universidade Estácio de […]

ACADÊMICO *Mestrado em Turismo pelo Centro Universitário Ibero-Americano (2003). *MBA em Gestão da Hotelaria pela UFRRJ – Universidade Federal Rural do Rio […]

Doutora em educação pela Universidade Federal Fluminense, com tese na área de cotidiano escolar, tendo realizado estágio de doutoramento na área e […]

Possui graduação em Turismo pela Universidade Metodista de Piracicaba (2003) e mestrado em Ciências Sociais pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita […]

Possui graduação em Economia Doméstica pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2003) e mestrado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Sociedade […]