De acordo com o Parecer CONAES nº 4, de 17 de junho de 2010, o NDE “foi um conceito criado pela portaria nº 147 , de 02 de fevereiro de 2007, com o intuito de qualificar o envolvimento docente no processo de concepção e consolidação de um curso de graduação”. Para tanto, seus membros são responsáveis pela formulação e atualização do projeto pedagógico do curso (PPC), bem como pelo minucioso debate sobre a prospecção das práticas de ensino, pesquisa e extensão de seu curso. Ademais, também é de responsabilidade deste grupo prover métricas que permitam avaliar a percepção dos envolvidos nestes processos.

No caso do Curso de Bacharelado em Hotelaria, sua atual composição se dá através dos seguintes docentes:

Todavia, tal NDE também já apresentou as seguintes composições:

NDE – 21 de agosto de 2020 a 21 de agosto de 2022
Portaria de Designação NDE – 21.ago.20 a 21.ago.22
Composição: Prof. Dr. Rodrigo Amado dos Santos (Presidente do NDE)
Profa. Dra. Elga Batista da Silva (Vice-Presidente do NDE)
Profa. Me. Maria Lúcia Almeida Martins
Profa. Dra. Mariana Pires Vidal López
Prof. Me. Osvaldo do Nascimento Veras

NDE – 01 de agosto de 2019 a 01 de agosto de 2020
Declaração – Membros do NDE – 01.ago.19 a 01.ago.20
Composição: Prof. Dr. Rodrigo Amado dos Santos (Presidente do NDE)
Profa. Dra. Elga Batista da Silva (Vice-Presidente do NDE)
Prof. Me. Marcelo de Oliveira Nunes
Profa. Me. Maria Lúcia Almeida Martins
Prof. Me. Osvaldo do Nascimento Veras
Profa. Me. Stella Magaly de Andrade Sousa

NDE – 03 de dezembro de 2018 a 31 de julho de 2019
Composição: Prof. Me. Osvaldo do Nascimento Veras (Presidente do NDE)
Profa. Me. Maria Lúcia Almeida Martins (Vice)
Prof. Dr. Rodrigo Amado dos Santos
Profa. Me. Stella Magaly de Andrade Sousa
Prof. Me. Marcelo de Oliveira Nunes

NDE – 05 de junho de 2017 a 02 de dezembro de 2018
Composição: Prof. Me. Osvaldo do Nascimento Veras (Presidente do NDE)
Profa. Me. Maria Lúcia Almeida Martins (Vice)
Profa. Me. Salomé Lima Ferreira de Almeida
Profa. Me. Stella Magaly de Andrade Sousa
Prof. Me. Rodrigo Amado dos Santos
Prof. Me. Marcelo de Oliveira Nunes

NDE – 20 de outubro de 2015 a 04 de junho de 2017
Composição: Profa. Me. Salomé Lima Ferreira de Almeida (Presidente de NDE)
Prof. Me. Dan Gabriel D’Onofre Andrade Silva Cordeiro
Profa. Me. Maria Lúcia Almeida Martins
Prof. Me. Rodrigo Amado dos Santos
Profa. Me. Stella Magaly de Andrade Sousa

NDE – 04 de maio de 2014 a 20 de outubro de 2015
Prof. Dr. Sérgio Domingos de Oliveira (Presidente)
Profa. Me. Maria Lúcia Almeida Martins
Prof. Dr. Lélio Galdino Rosa
Profa. Me. Salomé Lima Ferreira de Almeida
Profa. Me. Stella Magaly de Andrade Sousa
Prof. Me. Rodrigo Amado dos Santos

NDE – 15 de dezembro de 2011 a 06 de janeiro de 2014
Prof. Dr. Lélio Galdino Rosa (Presidente)
Prof. Dr. Sérgio Domingos de Oliveira
Profa. Me. Maria Lúcia Almeida Martins
Profa. Me. Salomé Lima Ferreira de Almeida
Profa. Me. Stella Magaly de Andrade Sousa

Para maiores informações sobre o Regimento do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Bacharelado em Hotelaria da UFRRJ, clique aqui