Notícias

27 de abril de 2017

Prazo para entrega de versão final de Relatório Final de Estágio Obrigatório

O PRESIDENTE DA COMISSÃO DE ESTÁGIO EM HOTELARIA, no uso de suas atribuições, transmite as seguintes instruções aprovadas em Colegiado do Curso […]

7 de abril de 2017

Hotel-Escola da UFRRJ recebe doações do Comitê Olímpico Rio 2016

Com o fim dos Jogos Olímpicos e Paraolímpicos de Verão ocorridos nos meses de julho a setembro de 2016, o Comitê […]

29 de março de 2017

Curso de Elaboração e Degustação de Licores Finos para Hoteleiros

Este curso faz parte das atividades de extensão da Profa. Lenice Freiman de Oliveira. Foi desenvolvido no 2º semestre de 2016 com […]

22 de março de 2017

Reforma do Laboratório de Alimentos e Bebidas

Em 2015/2 a equipe de professores de A&B planejou um novo projeto de reforma do laboratório de Nutrição e Alimentação que passou […]