Corpo Docente

Os docentes apresentados abaixo pertencem ao Departamento de Economia Doméstica e Hotelaria (DEDH), vinculado ao Instituto de Ciências Sociais Aplicadas (ICSA). Abaixo, será possível observar seus respectivos e-mails, bem como o link de seus currículos Lattes.

Sérgio Domingos de Oliveira

Bacharel em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (1995), especialista em Administração do Turismo pela UFSC/FEPESE, mestre (2001) e […]

sedoliveira@gmail.com

Sueli Aparecida Moreira

Nutricionista(1996); Mestre em Saúde, Ciclos de Vida e Sociedade pela Faculdade de Saúde Pública FSP/USP (2003). Realizou estágio em Antropologia da Alimentação […]

suelimoreira@yahoo.com.br