No dia 20 de abril de 2021, às 15h,o Grupo de Pesquisa em Gastronomia, Alimentos e Bebidas (GAB) realizará mais um workshop remoto, dessa vez sobre “Vinhos, espumantes, enologia e enogastronomia”. Na referida data apresentaremos os resultados de duas pesquisas recém finalizadas pelo GAB. Os seguintes temas serão abordados: 1. A força feminina das profissionais do vinho nacional: percepções de mulheres atuantes nas áreas de ensino, pesquisa, produção e serviço / 2. Percepções de viajantes brasileiros sobre o enoturismo: experiências e grau de satisfação. Não fique de fora! Faça sua inscrição gratuita no link: