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A discente Larissa Maria da Silva Correia e o Prof. Dr. Rodrigo Amado dos Santos acabam de publicar o trabalho “Tem acessibilidade […]
O ano de 2020 evidencia um marco na história do Curso de Hotelaria da UFRRJ. Neste ano, celebramos sua primeira década de […]
Prezados discentes: Como sabem, há pouco iniciou-se uma discussão institucional sobre a possibilidade de se promover uma educação remota emergencial na UFRRJ. […]
A live dessa semana abordará o tema Gastronomia Saudável com a nutricionista Daniela de Almeida. Esta ocorrerá no dia 04/06, às 12:00h […]
A Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), por meio da Pró-Reitoria de Graduação (PROGRAD), lança nesta terça-feira (26/5/20), uma pesquisa […]
Dia 28/05/20 receberemos, às 16h:00min, uma live com o chef Vinicius Moura, do home restaurant Casa Tavares. A atividade será moderada pelo […]
Um dos projetos de extensão da Hotelaria UFRRJ, o Superação na Cozinha @superacaonacozinha fará, na próxima quinta-feira (21/05), a sua segunda live, […]
Recentemente, a Profa. Dra Mariana Pires Vidal Lopez (docente do curso de bacharelado em hotelaria) publicou um artigo internacional pela Employee Relations: The […]
Um dos projetos de extensão do curso de Hotelaria da UFRRJ, o Superação na Cozinha (Instagram: @superacaonacozinha) fará, a partir do presente […]
A RBTUR convida pesquisadoras e pesquisadores a submeter artigos sobre turismo e COVID-19 para publicação em sistema de fast-track. A importância da […]