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Curso de Hotelaria

CAMPUS SEROPÉDICA - UFRRJ

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Reunião do Grupo de Pesquisa de Estudos Sociais em Hospitalidade e Lazer com a Comunidade do Assentamento Rubião, Mangaratiba/RJ

Postado em 8 de junho de 2017

No dia 1 de junho de 2017, integrantes do Grupo de Pesquisa de Estudos Sociais em Hospitalidade e Lazer liderados por Salomé Ferreira e Dan Gabriel D’Onofre, com a participação especial da professora Lenice Freiman, reuniram-se com os moradores do Assentamento Rubião, no distrito de Serra do Piloto, em Mangaratiba. O encontro ocorreu na unidade do ITERJ, representado pelo técnico, Ricardo de Souza Oliveira, onde os moradores e moradoras puderam relatar expectativas sobre as possibilidades de parcerias para não apenas desenvolver estratégias de promoção de serviços comerciais de hospitalidade, como também incrementar processos ligados aos produtos agrícolas, pecuários e extrativistas do assentamento. Além da presença de Ana Luísa Ferreira, Amanda Coimbra, Danty Alves, Rebeca Silva e Ruan Montenegro, alunas e alunos do curso de Hotelaria, o dia de campo contou também com a participação de Carlos Sarmento e Lucimar Macedo, estudantes do curso de Doutoramento do PPGCTIA/UFRRJ. A partir desse momento, o grupo se reunirá para pensar estratégias ligadas a projetos de pesquisa e extensão lastreados nas demandas dos moradores do assentamento. Os resultados dessas idas a campo, bem como as estratégias que integram a participação do Departamento de Economia Doméstica e Hotelaria junto ao Colegiado da Baía da Ilha Grande serão apresentadas na próxima reunião, no dia 21 de junho, em Itaguaí/RJ.

 

Agenda do Grupo:

– Reunião de Avaliação da Visita: 13/06/2017, às 13h (local a combinar – ICSA)

– 2º Encontro de Leituras do Grupo: 13/06/2017, às 15h (local a combinar – ICSA)

– 9ª Reunião do Colegiado da Baía da Ilha Grande: 21/06/2017, às 9h30, na Câmara de Vereadores de Itaguaí/RJ.