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Curso de Hotelaria

CAMPUS SEROPÉDICA - UFRRJ

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Osvaldo do Nascimento Veras

ACADÊMICO *Mestrado em Turismo pelo Centro Universitário Ibero-Americano (2003). *MBA em Gestão da Hotelaria pela UFRRJ – Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (2014). *Graduação em Turismo pela Faculdade Ibero-Americana de Letras e Ciências Humanas (2000). *Curso Técnico em Mecânica (ETFCe 1984-1987) não concluído. *Ensino Médio no Colégio Padrão (Fortaleza CE.- 1988) Auxiliar de laboratório de análises químicas. PROFISSIONAL *Agente Operacional de Estação (FEPASA -1994 a 1997). *Agente Operacional de Estação (CPTM -1997 a 2005). *Gestor de Estação (Encarregado e Líder de Estações), com experiência em transportes públicos na Companhia Paulista de Trens Metropolitanos (2005-2016). *Atualmente Professor Assistente II e Coordenador no curso de Hotelaria da UFRRJ *Coordenador da disciplina de Hotelaria da Licenciatura em Turismo da educação à distância UFRRJ (CEDERJ). *Professor colaborador do CTUR – Colégio Técnico da Universidade Rural, desde julho de 2017. 

 

DISCIPLINAS MINISTRADAS: IH395 Fundamentos em Hotelaria (1º Período), IH810 Ética Profissional e Empresarial em Hotelaria (5º Período) e IH151 Introdução à Segurança do Trabalho (Disciplina Optativa – 6º Período).

 

LINHAS DE PESQUISA/ORIENTAÇÃO: 

LINHA 1: Ética na Hotelaria – O indivíduo e o profissional como seres éticos. Visa promover a compreensão e a promoção dos valores éticos comuns da humanidade, promover um espírito de tolerância e respeito à diversidade, às crenças religiosas, filosóficas e morais, que é por sua vez, o fundamento e a consequência de uma atividade turística responsável.

 

LINHA 2: Sistemas aplicados à hotelaria – Utilização de diversos sistemas de gestão hoteleira e suas adequações às realidades de cada empreendimento. Visa não só levar o estudante a analisar os sistemas existentes mas também a planejar, idealizar e administrá-los na realidade hoteleira.

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