Notícias


Premiações XVII ANPTUR

Postado em 07/12/2020 - 16:19

E o Curso de Hotelaria está em festa!!!! A Coordenação de Hotelaria, juntamente com o seu Colegiado, parabenizam a docente leia mais


Menções honrosas – XII Ciclo Internacional de Atividades Hoteleiras

Postado em 19/11/2020 - 16:48

Com muita alegria comunicamos que membros do Curso de Bacharelado em Hotelaria da UFRRJ receberam dois prêmios (menções honrosas) por leia mais


Aula inaugural – Grupo de Pesquisa em Gastronomia, Alimentos e Bebidas

Postado em 19/11/2020 - 09:31

No dia 19/11/2020, às 14h:00min, a Profa. Dra. Elga Batista realizará, remotamente, a aula inaugural do Grupo de Pesquisa em leia mais


Nova Publicação – “Turismo & Hotelaria no Contexto da Tecnologia”

Postado em 17/11/2020 - 17:37

O Prof. Dr. Dan Gabriel D’Onofre acaba de publicar um capítulo de livro intitulado “A estrutura da prática tecnológica hospitaleira: leia mais


Nova Publicação – Artigo Científico

Postado em 03/11/2020 - 16:18

O Prof. Dr. Sérgio Domingos acaba de publicar o artigo “Impactos da Covid-19 na qualidade da prestação de serviços hoteleiros leia mais


Nova Publicação – Artigo Científico

Postado em 22/10/2020 - 15:32

A Profa. Dra. Sueli Aparecida Moreira acaba de publicar o artigo “Gênero e Meio Ambiente em Estudo de Revisão da leia mais


Nova Publicação – Perspectivas da Gestão em Hotelaria e Turismo II

Postado em 22/10/2020 - 15:23

O Prof. Dr. Rodrigo Amado dos Santos, juntamente com a egressa Lays Nunes Mourão, acaba de publicar um capítulo de leia mais


Seminário Online “Os impactos da Covid-19 e a recuperação da atividade do turismo”

Postado em 08/10/2020 - 09:03

Gostaríamos de lembrar que se encerra na próxima quarta-feira (14/10/2020) o prazo final para envio de resumos (máx. 350 palavras) para leia mais


Nova Publicação – Turismo & hotelaria no contexto da história

Postado em 10/09/2020 - 18:26

O curso de bacharelado em hotelaria parabeniza o Prof. Dr. Dan Gabriel D’Onofre pela publicação do capítulo de livro intitulado leia mais


Ciclo de Debates de Alimentos e Bebidas

Postado em 09/09/2020 - 15:05

Entre os meses de setembro e novembro de 2020 será realizado o Ciclo de debates – Desbravando a área de Alimentos e leia mais


Edital Turma 2021 – Programa de Pós-Graduação em Gestão e Estratégia da UFRRJ

Postado em 03/09/2020 - 10:01

Encontra-se em aberto o Edital 2021 para o Programa de Pós-Graduação em Gestão e Estratégia, modalidade Mestrado Profissional, da UFRRJ. leia mais


Bolsista PIBIC 2020/2021 – Profa. Dra. Lenice Freiman de Oliveira

Postado em 31/08/2020 - 16:38

Aos alunos do Curso de Hotelaria Interessados em participar de projeto de pesquisa como bolsista PIBIC deverão se inscrever no leia mais


Calendário de Atividades Integradoras – 2020.5

Postado em 24/08/2020 - 14:34

Por solicitação da PROGRAD, durante o desenvolvimento do período 2020.5 (que será destinado à oferta dos Estudos Continuados Emergenciais), as leia mais


Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT) 2020

Postado em 20/08/2020 - 17:51

A Pró-Reitoria de Extensão torna público o presente Edital, contendo as normas e os procedimentos para realização das inscrições, seleção leia mais


NOVA PUBLICAÇÃO – Revista Brasileira de Estudo do Lazer

Postado em 14/08/2020 - 09:55

O Prof. Dr. Rodrigo Amado dos Santos, juntamente com Rita Menezes dos Santos Carlos, licenciada em turismo pela UFRRJ, acabam leia mais


1º Encontro de Pesquisadores em Gastronomia do Brasil

Postado em 29/07/2020 - 17:38

No dia 13/11/2020 (14h às 17h30) acontecerá o *1º Encontro de Pesquisadores em Gastronomia do Brasil*. Com objetivo de conhecer leia mais


16º ENCONTRO DE RECREADORES OFICIAL

Postado em 20/07/2020 - 14:24

Esse ano, respeitando o momento sanitário que o Mundo atravessa e querendo ofertar um espaço de conexões positivas, adaptamos nossa produção leia mais


Ações do Grupo de Pesquisa de Estudos Sociais em Hospitalidade e Lazer

Postado em 04/07/2020 - 09:08

O Grupo de Pesquisa de Estudos Sociais em Hospitalidade e Lazer vem desde maio deste ano desenvolvendo estratégias sobre o leia mais


Livro “Turismo & Hotelaria no Contexto da Responsabilidade Social”

Postado em 03/07/2020 - 10:29

Acaba de ser publicado o livro “Turismo & Hotelaria no Contexto da Responsabilidade Social”, organizado por Adriana Brambilla, Elídio Vanzela, leia mais


V Live – Projeto de Extensão “Superação na Cozinha”

Postado em 01/07/2020 - 11:16

No dia 02/07, as 11h, teremos mais uma live de um dos projetos de extensão da Hotelaria UFRRJ, o Superação leia mais