Semana Nacional de Ciência e Tecnologia-UFRRJ

        A UFRRJ realizará junto ao Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT), que chega a 20ª edição com o tema “Ciências Básicas para o Desenvolvimento Sustentável” e visa a popularização da ciência e sustentabilidade na UFRRJ.

       O evento acontecerá de 16 a 19 de outubro de 2023 nos câmpus de Seropédica, Nova Iguaçu e Três Rios e contará com atividades, como: palestras, apresentação de pôsteres, minicursos, oficinas, feira de cursos, mesa redonda, mostra científica, artística e cultural e torneios.

       O PPGCTA e o DTA estarão presentes com a realização de oficinas (“Oficina de aproveitamento integral de pescado como ferramenta de capacitação para a produção sustentável”, “Demonstração de Ferramentas de monitoramento de processos fermentativos alcoólico e acético na produção de etanol e de kombucha, utilizando sistema de baixo custo para pequenos empreendedores”), minicursos (“Emprego de pigmentos naturais em alimentos processados”) e palestras (“Aplicações tecnológicas sustentáveis no segmento de pescado”, “Obtenção de quitina a partir da larva da mosca soldado negra: oportunidades de Inovação!”, “Potencial bioativo das diferentes frações da larva da mosca soldado negra: oportunidades de Inovação!”, “Potencial bioativo das diferentes frações da larva da mosca soldado negra: oportunidades de Inovação!”, “Alimentos adulterados: O caso do azeite de oliva e a cromatografia como ferramenta de análise”).