Registros das disciplinas 2023-II
Encerramos com sucesso mais um semestre de muito trabalho, trocas de conhecimento e desenvolvimento nas disciplinas do PPGCTA!
Alguns registros das disciplinas 2023-II
Tópicos especiais em tecnologia de alimentos: tecnologia e inovação na cadeia produtiva do café, do cacau e chocolate
Análise sensorial de alimentos e bebidas
Tópicos especiais em tecnologia de alimentos: antioxidantes naturais de origem vegetal
Análise instrumental de cor e textura dos alimentos / Aspectos tecnológicos e nutricionais do processamento de cereais, raízes, tubérculos e leguminosas
Seminários I
22/03/2024 - 01:47
Projeto Horta na Floresta
07/03/2024 - 19:11
Edital de matrículas aluno especial
27/02/2024 - 14:01
Resultado Final Processo de Seleção para as Turmas 2024.1- PPGCTA
Endereço
Instituto de Tecnologia/ Departamento de Tecnologia de Alimentos, PPGCTA. Rodovia BR 465, km 7, Seropédica – RJ CEP: 23.890-000.
Contato
Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
E-mail: ppgctarural@gmail.com
Horário de funcionamento da secretaria: 08 às 11:30 horas e 13 às 17 horas
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