Instituto de Tecnologia – Departamento de Tecnologia de Alimentos. Disciplina: Higiene e Segurança na Indústria de Alimentos

Instituto de Ciências Exatas – Departamento de Química. Disciplinas: Química Orgânica I

Instituto de Veterinária – Departamento de Microbiologia e Imunologia Veterinária. Disciplina: Imunologia Básica, Imunologia Clínica