3 créditos 45 horas teóricas
OBJETIVOS:
Transmitir conhecimentos sobre os mecanismos bioquímicos relacionado ao metabolismo dos ácidos nucléicos e fornecer ferramentas para a compreensão da tecnologia do DNA recombinante.
EMENTA:
1. Armazenamento da informação gênica
2. Replicação do DNA
3. Transcrição do DNA
4. Síntese de proteína
5. Controle da Expressão Gênica
6. Endereçamento e transporte de proteínas através das membranas
7. Modelagem e destruição de proteínas
8. Manipulação Gênica
9. Organismos geneticamente modificados
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
1. Armazenamento da informação gênica. Modelo da dupla hélice de Watson e
Crick, sequência de bases do DNA, DNA em células eucariótica e procarióticas.
Cromatina, histonas, genes.
2. Replicação do DNA. Replicação semi-conservativa, replicação em células
eucarióticas e procarióticas. DNA-polimerase Fragmentos de Okazaki. DNA-ligase.
Função das Topoisomerases na replicação do DNA. Topologia dos ácidos nucleicos.
3. Transcrição do DNA. Transcrição gênica para a produção de RNAs. RNA
mensageiro. RNA-polimerase. RNAs virais. Processamento do RNA. Splicing
4. Síntese de proteínas. RNAs de transferências. Ribossomos. Síntese de proteínas.
RNAs de transferências. Ribossomos. Síntese de proteínas em eucariotos e
procariotos. Iniciação, alongação e término da síntese protéica, sinais de iniciação e
término. Síntese de proteínas nas mitocôndrias e cloroplastos.
5. Controle da Expressão Gênica. Operon. Fatores de transcrição. Genes: reparo,
mutações gênicas, lesões no DNA, recombinação.
6. Endereçamento e transportes de proteínas através das membranas. Sinais de
transporte. Papel do Retículo Endoplasmático e Complexo de Golgi. C- e pós
traducional
7. Modelagem e destruição de proteínas. Papel das chaperonas e chaperoninas.
Marcação de proteínas para a destruição. Apoptose.
8. Manipulação Gênica. DNA recombinante, Enzimas de Restrição. Clonagem.
Vetores. Técnicas de detecção.
9. Organismos geneticamente modificados. Obtenção de OGM. Marcadores de
seleção. OGM na agricultura. Segurança alimentar.
METODOLOGIA:
Aulas expositivas, com recursos didáticos diversos (quadro/giz, data show, multimídia e computadores). Os alunos serão avaliados com seminários individuais e trabalhos individuais ou em grupos. Provas individuais poderão ser aplicadas.
BIBLIOGRAFIA:
1. ALBERTS, B., BRAY, D., JOHNSON, A., LEWIS, M. et al. Fundamentos da
Biologia Celular. ArtMed. 1999.
2. ALBERTS, B.; BRAY, D.; RAFF, M.; ROBERTS, K.; WATSON, J.D.
Molecular Biology of the Cell, Garland Publishing Inc., 2002.
3. BRASILEIRO, A.C.M. E CARNEIRO, V.T.C. (eds.). Manual de Transformação
Genética de Plantas. Embrapa-Cenargem. 1998.
4. BUCHANAN, B.B., GRUÍSSEM, W. E JONES, R. Biochemistry and Molecular
Biology of Plants. ASPP. 2001.
5. Campbel, M. Bioquímica. ArtMed. 2001
6. DARNELL, J.; LODISH, H., BALTIMORE, D. Molecular Cell Biology.
Scientific Americam Books. 1998.
7. Ferreira, M.E.; Gratapaglia, D. Introdução ao uso de marcadores moleculares em
análise genética. Embrapa. 1998.
8. Garret, R.G. & Grisham, C.M. Biochemistry. Saunders College Publishing. 1995.
9. Hartl, D.L.; Jones, E.W. Genetics Principles and Analysis. Jones and Bartlett
Publishers. 1998.
10. Nelson, D.L e Cox, M.M. Princípios de Bioquímica do Lehninger,. Sarvier 2005.
11. Lewin, B. Genes VII. Oxford. 2001.
12. Lodish, H.; Baltimore D.; Darnell, . Molecular Cell Biology. Scientific Americam
Books. 1998.
13. Murray, R.K. et al. Bioquímica do Harper. Lange Medical Book. 1998
14. NELSON, D., COX, M. LEHNINGER’S Principles of Biochemistry. Worth
Publisher. 2003.
15. Old, R.W.; Prinrose, S.B. Principios de Manipulación Genética. Ed. Acribia. 1985.
16. STRYER, L. Bioquímica. Guanabara Koogan. 2005.
17. Torres, A.C.; Caldas, L.S.; Buso, J.A. Cultura de tecidos e transformação genética
de plantas. Embrapa-CBAB. 1998.
18. VOET, B., VOET, J.G., PRATT, C. Fundamentos de Bioquímica.ArtMed. 2005.
19. WATSON, J.D.; GILMAN, M.; WITKOWSKI, J.; ZOLLER, M. O DNA
Recombinante. 2a. ed. Editora UFOP. 1997.
Periódicos:
Journal of Experimental Botany
Rev. Brasileira de Biotecnologia
Cell
Nucleic Acids Research
Gene
Plant Physiology
Plant Molecular Biology
Environmental and Experimental Botany
FEBS Letters
