A oficina, realizada em parceria com a ONG CAPINA, fez parte do trabalho de dissertação da aluna Nataly Freire de Oliveira, orientada pela Professora Anelise Dias e coorientada pela Professora Daniele Rocha.

O tema abordado foi a “COMERCIALIZAÇÃO EM CIRCUITOS CURTOS: UM ESTUDO SOBRE A FORMAÇÃO DE PREÇOS E A VIABILIDADE ECONÔMICA DA PRODUÇÃO FAMILIAR DE BASE AGROECOLÓGICA EM SEROPÉDICA-RJ”.

Durante a pesquisa que originou a oficina, foram conduzidas entrevistas com os produtores da Feira da Agricultura Familiar na UFRRJ, buscando entender o controle de custos e a formação de preços nas propriedades rurais. Em seguida, houve um acompanhamento com dois produtores e uma processadora de alimentos para levantamento dos custos de produção e venda, bem como toda a receita obtida nos diversos canais de comercialização acessado por eles.

O propósito da oficina foi apresentar e discutir esses dados, obtidos por meio da metodologia do Estudo de Viabilidade Econômica da ONG CAPINA, com os produtores e técnicos presentes. Além dos produtores Edson Carlos Pacheco, Edson Souza e Gabriela Nascimento, participaram da oficina as residentes do Programa de Fortalecimento da Agricultura Familiar, Renata Alves, Iêda Nascimento e Bruna Quintanilha, o técnico da EMATER-RIO, Magno Roza, e a responsável da ONG CAPINA, Terezinha Pimenta.