D.Sc. (UFRJ, 2012). UFRRJ. Linha de Pesquisa: Arranjos Produtivos Locais

D.Sc. (Unesp, 2009). Embrapa Agroindústria de Alimentos. Linha de Pesquisa: Síntese e Avaliação Antimicrobiana e Antiparasitária de Fitomedicamentos.

D.Sc. (USP, 2007). Embrapa Agroindústria de Alimentos. Linha de Pesquisa: Segurança e microbiologia dos Alimentos