{"id":12539,"date":"2026-08-25T13:34:19","date_gmt":"2026-08-25T16:34:19","guid":{"rendered":"https:\/\/cursos.ufrrj.br\/posgraduacao\/profqui\/?p=12539"},"modified":"2026-08-25T13:37:12","modified_gmt":"2026-08-25T16:37:12","slug":"laurine-cristina-paulo-da-silva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cursos.ufrrj.br\/posgraduacao\/profqui\/laurine-cristina-paulo-da-silva\/","title":{"rendered":"Laurine Cristina Paulo da Silva"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:26px\">Alimentos: uma abordagem contextualizada para o ensino de qu\u00edmica org\u00e2nica no ensino m\u00e9dio regular e de jovens e adultos.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-1 wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\"><strong>Palavras-chave<\/strong>: EJA, Sequ\u00eancia did\u00e1tica, Aprendizagem Significativa.<br><strong>Data<\/strong> : 27\/01\/2021<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:20px\">Resumo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-2 wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\">O ensino de Qu\u00edmica provoca desafios aos docentes, sendo de grande import\u00e2ncia para a sociedade, por\u00e9m, \u00e9 visto pelos alunos como desnecess\u00e1rio e distante. O uso de estrat\u00e9gias tradicionais leva a n\u00e3o percep\u00e7\u00e3o do quanto esta ci\u00eancia \u00e9 \u00fatil para a conquista e entendimento de diversos objetos e aspectos presentes na sociedade atual. A abordagem tradicional muitas vezes produz uma aprendizagem mec\u00e2nica que pode gerar resultados quantitativos nas avalia\u00e7\u00f5es imediatas, por\u00e9m, s\u00e3o rapidamente esquecidos e a longo prazo n\u00e3o desenvolvem a capacidade do estudante em aplicar tais conhecimentos em situa\u00e7\u00f5es cotidianas. Para um ensino potencialmente significativo \u00e9 preciso estrat\u00e9gias din\u00e2micas que promovam a reflex\u00e3o e criticidade sobre quest\u00f5es pertinentes ao p\u00fablico em quest\u00e3o, al\u00e9m disso, o uso da contextualiza\u00e7\u00e3o faz com que mobilizem conhecimentos pr\u00e9vios que servir\u00e3o de ancoragem aos novos conte\u00fados e se sintam motivados, sendo este um dos fatores cruciais para o aprendizado significativo: a predisposi\u00e7\u00e3o a aprender. Este trabalho visou aplicar uma sequ\u00eancia did\u00e1tica (SD) para o ensino de Qu\u00edmica Org\u00e2nica correlacionando-a com a tem\u00e1tica Alimentos, t\u00e3o presente no cotidiano do aluno do ensino regular (ER) e de jovens e adultos (EJA). As estrat\u00e9gias que compuseram a sequ\u00eancia did\u00e1tica foram: uso do aplicativo Plickers, estrat\u00e9gia de ensino do Estudo de Caso, Jogo Did\u00e1tico feito em PowerPoint, V\u00eddeos e Experimenta\u00e7\u00e3o Investigativa. Os resultados mostraram que os alunos passaram a compreender melhor sobre os alimentos em diversos aspectos: informa\u00e7\u00f5es do r\u00f3tulo, sua composi\u00e7\u00e3o, uso e implica\u00e7\u00f5es dos aditivos alimentares e agrot\u00f3xicos, fermenta\u00e7\u00e3o e embalagens. Conseguiram conectar a qu\u00edmica com os alimentos, obtiveram notas em torno de 7,3 e 6,2 nas avalia\u00e7\u00f5es e ao m\u00e9todo atribu\u00edram as notas 9 e 10, ER e EJA, respectivamente. Assim, a SD foi bem sucedida e pode ser entendida como potencial para promover aprendizagem significativa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:20px\">Membros da banca<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-3\" style=\"font-size:14px\"><strong>Presidente <\/strong>&#8211;  ANDRE MARQUES DOS SANTOS<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-4\" style=\"font-size:14px\"><strong>Interno <\/strong>&#8211;  MARCELO HAWRYLAK HERBST<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-5\" style=\"font-size:14px\"><strong>Interno<\/strong> &#8211;  ROBERTO BARBOSA DE CASTILHO<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-6\" style=\"font-size:14px\"><strong>Externo ao Programa<\/strong> &#8211;  MARCO ANDRE ALVES DE SOUZA<\/li>\n\n\n\n<li class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-7\" style=\"font-size:14px\"><strong>Externa \u00e0 Institui\u00e7\u00e3o<\/strong> &#8211; ANITA FERREIRA DA SILVA &#8211; UFRJ<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color has-link-color wp-elements-8 wp-block-paragraph\"><strong><mark style=\"background-color:#8ed1fc\" class=\"has-inline-color\"><a href=\"https:\/\/rima.ufrrj.br\/jspui\/bitstream\/20.500.14407\/15745\/3\/2021%20-%20Laurine%20Cristina%20Paulo%20Da%20Silva.Pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Vers\u00e3o final da disserta\u00e7\u00e3o<\/a><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimentos: uma abordagem contextualizada para o ensino de qu\u00edmica org\u00e2nica no ensino m\u00e9dio regular e de jovens e adultos. 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