O PPGZ da UFRRJ tem por objetivo a formação e a capacitação de profissionais para o exercício de atividades do magistério superior e para a pesquisa e desenvolvimento tecnológico na área de produção animal, bem como em áreas correlacionadas.
O Programa destaca a importância da produção e da transferência de conhecimentos técnico-científicos, com os seguintes objetivos:
a) Capacitar e preparar profissionais (Mestres e Doutores em Ciências) com visão crítica aprimorada para elaboração e desenvolvimento de pesquisas científicas em instituições públicas, e, ou privadas de nosso País e no exterior.
b) Desenvolver tecnologias que permitam a elevação dos índices de produtividade dos sistemas de produção animal, a partir do aumento da eficiência econômica e produtiva dos sistemas agropecuários do País e, em especial, do Estado do Rio de Janeiro.
c) Melhorar o ensino de Graduação dos cursos de ciências agrárias da UFRRJ.
