Professor Adjunto C1 do Departamento de Economia Dom\u00e9stica e Hotelaria (DEDH) do Instituto de Ci\u00eancias Sociais Aplicadas da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Doutor em Ci\u00eancias Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (CPDA\/UFRRJ) com bolsa CNPq (a partir de mar\u00e7o de 2014). Mestre em Desenvolvimento Rural pela Faculdade de Ci\u00eancias Econ\u00f4micas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PDGR\/UFRGS) e recebeu bolsa CAPES at\u00e9 sua conclus\u00e3o. Bacharel em Turismo pela Escola de Turismologia da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). Tamb\u00e9m \u00e9 t\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria Org\u00e2nica pelo Col\u00e9gio T\u00e9cnico da UFRRJ (CTUR). \u00c9 l\u00edder do grupo de pesquisa de Estudos Sociais em Hospitalidade e Lazer, al\u00e9m de compor os grupos como pesquisador em Grupo de Estudos em Turismo e Sociedade; e do Grupo de Pesquisa em Mercados N\u00e3o-Agr\u00edcolas. Tem interesse nas seguintes \u00e1reas de pesquisa: Desenvolvimento, Hospitalidade; Lazer; Turismo; Patrim\u00f4nio; Gastronomia; Rela\u00e7\u00f5es de Trabalho em Hospitalidade; Tecnologia; Ruralidades.<\/p>\n
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DISCIPLINAS MINISTRADAS:<\/strong> IH398 Sociologia do Lazer (2\u00ba Per\u00edodo) e IH807 Recrea\u00e7\u00e3o e Lazer (4\u00ba Per\u00edodo).<\/p>\n <\/p>\n LINHAS DE PESQUISA\/ORIENTA\u00c7\u00c3O:<\/strong><\/p>\n LINHA 1: Estudos das Ci\u00eancias Sociais em Lazer, Hospitalidade, Patrim\u00f4nio, Turismo e Gastronomia – <\/strong>esta linha se preocupa em compreender os processos te\u00f3ricos e pr\u00e1ticos referentes aos fen\u00f4menos sociais do lazer, hospitalidade, patrim\u00f4nio, turismo e gastronomia. Tende n\u00e3o apenas a trazer as rela\u00e7\u00f5es sociais entre os sujeitos da produ\u00e7\u00e3o e do consumo de servi\u00e7os, sejam eles p\u00fablicos, dom\u00e9sticos, comerciais e\/ou virtuais, como tamb\u00e9m de direitos sociais ligados ao lazer e \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o pelas mais variadas lentes te\u00f3ricas advindas da Sociologia, Antropologia, Ci\u00eancia Pol\u00edtica e Economia. Ressalta-se aqui o destaque \u00e0s an\u00e1lises que se dedicam ao territ\u00f3rio do estado do Rio de Janeiro, sobretudo \u00e0s regi\u00f5es atendidas pela UFRRJ (Baixada Fluminense, Interior Fluminense e Zona Oeste carioca).<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n LINHA 2: Forma\u00e7\u00e3o profissional em setores comerciais da hospitalidade – <\/strong>An\u00e1lise dos processos de forma\u00e7\u00e3o acad\u00eamico-profissional de trabalhadores do setor terci\u00e1rio da economia, com destaque \u00e0s\/aos profissionais que atuam em meios de restaura\u00e7\u00e3o, hospedagem, entretenimento e afins. An\u00e1lises sob diversas perspectivas dos curr\u00edculos de cursos de forma\u00e7\u00e3o em Turismo, Lazer, Hotelaria e Gastronomia. Por fim, esta linha tem como objetivo contribuir para a evidencia\u00e7\u00e3o da for\u00e7a de trabalho ligada ao recorte do setor supracitado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Professor Adjunto C1 do Departamento de Economia Dom\u00e9stica e Hotelaria (DEDH) do Instituto de Ci\u00eancias Sociais Aplicadas da Universidade Federal Rural do […]<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":167,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-117","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-corpo-docente"],"yoast_head":"\n