{"id":829,"date":"2020-02-21T16:29:49","date_gmt":"2020-02-21T19:29:49","guid":{"rendered":"http:\/\/cursos.ufrrj.br\/grad\/hotelaria\/?page_id=829"},"modified":"2020-03-08T08:45:39","modified_gmt":"2020-03-08T11:45:39","slug":"atividades-e-projetos-de-extensao-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cursos.ufrrj.br\/grad\/hotelaria\/atividades-e-projetos-de-extensao-2\/","title":{"rendered":"Atividades e Projetos de Extens\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>Cada vez mais o mercado de trabalho demanda por uma ex\u00edmia prepara\u00e7\u00e3o e qualifica\u00e7\u00e3o que apontem diferenciais aos profissionais de ponta. Justamente por isso, a saga por novos conhecimentos, habilidades e t\u00e9cnicas, bem como o aprimoramento de compet\u00eancias se evidenciam como condi\u00e7\u00f5es <em>sine qua non<\/em> para uma forma\u00e7\u00e3o profissional consistente. Em especial para ingressar em um mercado t\u00e3o flex\u00edvel, din\u00e2mico e heterog\u00eaneo quanto o hoteleiro.<\/p>\n<p>Exatamente por isso, cabem aos cursos de gradua\u00e7\u00e3o promover uma ex\u00edmia forma\u00e7\u00e3o capaz de fomentar an\u00e1lises cient\u00edficas mais densas, cr\u00edticas e pormenorizadas, que sejam capazes de compreender como suas problem\u00e1ticas se constroem e\/ou s\u00e3o influenciadas por especificidades, multiplicidades e heterogeneidades interdependentes observadas no \u201cmundo real\u201d (ROBSON, 2011).<\/p>\n<p>Para tanto, tais cursos devem propiciar in\u00fameras oportunidades para que seu corpo discente consiga ampliar e lapidar seu intelecto, de forma a lhe gerar uma auspicia bagagem profissional. Ademais, seria oportuno que durante esse processo, discentes e docentes conseguissem desenvolver trabalhos que fossem capazes de minimizar certas car\u00eancias da sociedade contempor\u00e2nea.<\/p>\n<p>Deve-se, portanto, instigar o desenvolvimento de a\u00e7\u00f5es para al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o de debates direcionados \u00e0 discuss\u00f5es de car\u00e1ter filos\u00f3fico, uma vez que essas n\u00e3o acarretam vantagens diretas ao desenvolvimento socioecon\u00f4mico local. Assim, cada vez mais as universidades precisam assumir os seus papeis de agentes de transforma\u00e7\u00e3o, preocupadas em formar profissionais mais humanos, \u00e9ticos, cientes de seu papel e relev\u00e2ncia na forma\u00e7\u00e3o de uma sociedade mais sustent\u00e1vel.<\/p>\n<p>E \u00e9 exatamente nesse contexto que a extens\u00e3o universit\u00e1ria se faz presente, visto que a mesma deve ser<br \/>\n\u201c(&#8230;) entendida como pr\u00e1tica acad\u00eamica que interliga a Universidade nas suas atividades de ensino e de pesquisa, com as demandas da maioria da popula\u00e7\u00e3o, possibilita a forma\u00e7\u00e3o do profissional cidad\u00e3o e se credencia, cada vez mais, junto \u00e0 sociedade como espa\u00e7o privilegiado de produ\u00e7\u00e3o do conhecimento significativo para a supera\u00e7\u00e3o das desigualdades sociais existentes. \u00c9 importante consolidar a pr\u00e1tica da EXTENS\u00c3O, possibilitando a constante busca do equil\u00edbrio entre as demandas socialmente exigidas e as inova\u00e7\u00f5es que surgem do trabalho acad\u00eamico\u201d (F\u00d3RUM DE PR\u00d3-REITORES DE EXTENS\u00c3O DAS UNIVERSIDADES P\u00daBLICAS BRASILEIRAS, 1999, p.17).<\/p>\n<p>Dessa maneira, os projetos de extens\u00e3o do curso de bacharelado em hotelaria est\u00e3o atentos \u00e0s necessidades de sua realidade, local e regional, assegurando uma rela\u00e7\u00e3o de troca entre a UFRRJ e as comunidades de seu entorno. Nesse sentido, a extens\u00e3o universit\u00e1ria \u00e9 idealizada e promovida como um processo educativo, que privilegia o desenvolvimento de uma pr\u00e1tica socioeducacional, cient\u00edfico e cultural que apresenta diferentes situa\u00e7\u00f5es e distintos modos de produ\u00e7\u00e3o de conhecimento.<\/p>\n<p><strong>REFERENCIAIS: <\/strong><\/p>\n<p>F\u00d3RUM DE PR\u00d3-REITORES DE EXTENS\u00c3O DAS UNIVERSIDADES P\u00daBLICAS\u00a0BRASILEIRAS. <strong>Plano Nacional de Extens\u00e3o (1999-2001).<\/strong> Bras\u00edlia. SESU\/MEC, 1999.<\/p>\n<p>ROBSON, C. <strong>Real World Research Design<\/strong>: a resource for users of social research methods in applied settings. 3rd. Ed. West Sussex: John Wiley &amp; Sons, Ltd., 2011.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada vez mais o mercado de trabalho demanda por uma ex\u00edmia prepara\u00e7\u00e3o e qualifica\u00e7\u00e3o que apontem diferenciais aos profissionais de ponta. 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