{"id":2127,"date":"2022-04-07T18:31:30","date_gmt":"2022-04-07T21:31:30","guid":{"rendered":"https:\/\/cursos.ufrrj.br\/grad\/hotelaria\/?page_id=2127"},"modified":"2022-04-07T18:32:52","modified_gmt":"2022-04-07T21:32:52","slug":"historico-2021-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cursos.ufrrj.br\/grad\/hotelaria\/historico-2021-2\/","title":{"rendered":"Hist\u00f3rico – 2021"},"content":{"rendered":"

2021:<\/strong><\/p>\n

VIII Semana Acad\u00eamica do Curso de Hotelaria (SEMAHUR)<\/strong>
\nResumo: <\/strong>A presente atividade tenta iniciar junto \u00e0 comunidade do Instituto de Ci\u00eancias Sociais Aplicadas o debate sobre as mudan\u00e7as sofridas no setor hoteleiro durante a pandemia da Covid-19. Nesse sentido, para al\u00e9m dos conceitos e aplica\u00e7\u00f5es, a atividade tende a instigar um debate com alguns representantes da sociedade que possuem conhecimento e experi\u00eancia na \u00e1rea de recursos humanos para dar uma vis\u00e3o cr\u00edtica do tema para a comunidade ruralina e do entorno atrav\u00e9s de 3 encontros virtuais. Nosso slogan \u00e9 “hoteleiro do amanh\u00e3”, o qual busca dar uma ideia de imprevisibilidade. Estamos passando por um cen\u00e1rio at\u00edpico, com diferentes e constantes mudan\u00e7as que se debru\u00e7am n\u00e3o somente sob as adapta\u00e7\u00f5es infraestruturais como tamb\u00e9m as organizacionais nos meios de hospedagem. Portanto, \u00e9 a partir da inc\u00f3gnita que diz respeito ao perfil do colaborador que o evento se desdobrar\u00e1, seja pautando ideias sobre curr\u00edculo\/perfil, oportunidade de emprego\/possibilidade de est\u00e1gio ou pareceres quanto ao mercado atual. Ressalto, ainda, a oportunidade dos alunos de dirimirem suas d\u00favidas quanto aos seus medos e inseguran\u00e7as, ademais, sei que muitos questionamentos t\u00eam pairado constantemente na cabe\u00e7a de todos. Com base na crescente taxa de desemprego e na vulnerabilidade de muitos alunos de nosso curso, esperamos que o evento atinja n\u00edveis de sucesso, pois concordamos que este tema seja pertinente o bastante para agu\u00e7ar a aten\u00e7\u00e3o de todos.
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\nProjeto de Extens\u00e3o – VIII SEMAHUR<\/a><\/strong><\/p>\n

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Projeto de Extens\u00e3o – Ciclo de Palestras sobre Hospitalidade e seus M\u00faltiplos Sentidos<\/strong>
\nResumo:<\/strong> Esse evento faz parte de um grupo de pesquisa sobre lazer e hospitalidade, envolvendo convidados para as disciplinas de lazer, etiqueta das rela\u00e7\u00f5es profissionais e hotelaria hospitalar. A ideia que convocar a comunidade para debater os temas que s\u00e3o transversais ao lazer e a hospitalidade.
\nProjeto de Extens\u00e3o – Ciclo de Palestras sobre Hospitalidade<\/a><\/strong><\/p>\n

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IX Semana Acad\u00eamica do Curso de Hotelaria (SEMAHUR)<\/strong>
\nResumo: <\/strong>A presente atividade tenta iniciar junto \u00e0 comunidade do Instituto de Ci\u00eancias Sociais Aplicadas o debate sobre as mudan\u00e7as sofridas no segmento de eventos durante a pandemia da Covid-19. Nesse sentido, para al\u00e9m dos conceitos e aplica\u00e7\u00f5es, a atividade tende a instigar um debate com alguns representantes da sociedade que possuem conhecimento e experi\u00eancia na \u00e1rea de eventos para dar uma vis\u00e3o cr\u00edtica do tema para a comunidade ruralina e do entorno atrav\u00e9s de 3 encontros virtuais.
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\nProjeto de Extens\u00e3o – IX SEMAHUR<\/strong><\/a><\/p>\n

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Ciclo de Palestras – Educar para Hospitalidade<\/strong>
\nResumo: <\/strong>O\u00a0II Ciclo de Palestras Educar para a Hospitalidade<\/b>\u00a0que ocorrer\u00e1 durante o m\u00eas de Agosto. No dia 13, (sexta feira) \u00e0s 19 horas estaremos recebendo a Nutricionista Joyce Albano (Golden Tulip Ponta Negra) para abordar Seguran\u00e7a Alimentar em tempos de Pandemia. No dia 26 de Agosto (quinta feira) teremos 2 convidados: as 16 horas receberemos o Dr. Roberto Vico \u2013 Professor de Hotelaria de Inhambane (Mo\u00e7ambique) para apresentar resultados de pesquisa realizada no Brasil sobre Megaeventos esportivos e, por ultimo, as 20 horas teremos o Dr. Ideraldo Beltrame, ele vai narrar sua experi\u00eancia na lideran\u00e7a do megaevento Parada do orgulho LGBT de S\u00e3o Paulo. Inscrevam-se, prestigiem nossos convidados e garantam vossos certificados. Profa. Sueli Moreira
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Projeto de Extens\u00e3o – Atividades Integradoras para o Curso de Hotelaria<\/strong>
\nResumo:<\/strong> As a\u00e7\u00f5es aqui propostas ser\u00e3o ser destinadas, em especial, aos alunos do Curso de Hotelaria, devidamente matriculados no primeiro e segundo per\u00edodos de 2020.2. A priori, as mesmas objetivar\u00e3o propiciar aos alunos ingressantes um conhecimento acerca das particularidades do curso, bem como sobre seu mercado profissional.<\/p>\n

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Projeto de Extens\u00e3o – Papo de Gestor e de Pesquisador – Grupo de Pesquisa CNPQ PROGESTUR<\/strong>
\nResumo:<\/strong> Os l\u00edderes do grupo de Pesquisa PROGESTUR (\u201cProcessos de Gest\u00e3o, Sustentabilidade e Turismo\u201d) convidam pesquisadores, docentes e discentes para participar de dois tipos de ciclos de palestras que ser\u00e3o intitulados \u201cPapo de Gestor\u201d e \u201cPapo de Pesquisador\u201d. Quanto ao primeiro formato, este intenciona expor, atrav\u00e9s das experi\u00eancias profissionais e das expertises dos gestores convidados, as especificidades operacionais e gerenciais de estabelecimentos hoteleiros das mais distintas tipologias, portes e segmentos de mercado. Sobre o segundo modelo de ciclo, este objetiva discutir, com o aux\u00edlio de pesquisadores convidados, os diferentes preceitos, m\u00e9todos e processos para a realiza\u00e7\u00e3o de uma pesquisa cient\u00edfica, estabelecendo um pertinente paralelo com uma forma\u00e7\u00e3o interdisciplinar, humanista e \u00e9tica do estudante universit\u00e1rio. A priori, estes ciclos de palestra ocorrer\u00e3o uma vez por m\u00eas, entre o per\u00edodo de 2021.1 a 2022.2, obedecendo o sistema de rod\u00edzio idealizado. Espera-se, com a realiza\u00e7\u00e3o desses encontros, promover a difus\u00e3o de conhecimentos atrelados \u00e0s linhas de pesquisa do PROGESTUR, al\u00e9m de estimular discentes a buscar sua inser\u00e7\u00e3o na pesquisa cient\u00edfica.
\nProjeto de Extens\u00e3o – Papo de Gestor e de Pesquisador – PROGESTUR<\/a><\/p>\n

Dia: 19 de outubro de 2021 – II Ciclo de Palestras “Papo de Pesquisador”<\/strong>
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\nFoto – 19.out.21<\/strong><\/a><\/p>\n

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Dia: 30 de novembro de 2021 – III Ciclo de Palestras “Papo de Gestor”<\/strong>
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III Ciclo de palestras: A hospitalidade p\u00f3s pandemia<\/strong>
\nTema: <\/strong>A hospitalidade p\u00f3s Covid-19, as novas formas do acolher mediante aos rastros pand\u00eamicos na hotelaria
\nJustificativa:<\/strong> Faz-se necess\u00e1rio pensar novos formatos de acolhimento humanizado em uma nova realidade mundial que deixa rastros severos e calamitosos na sociedade, em virtude da ado\u00e7\u00e3o de determinados protocolos higi\u00eanicos e da observa\u00e7\u00e3o do grave legado da quest\u00e3o no \u00e2mbito emocional e social. \u00a0O objetivo do evento, \u00e9 apresentar, debater e expor experi\u00eancias com a hospitalidade e seus novos desafios. Espera-se, que com a realiza\u00e7\u00e3o desse evento, possamos contribuir para a forma\u00e7\u00e3o da Hospitalidade Hoteleira.<\/p>\n

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