{"id":2092,"date":"2022-03-23T12:20:55","date_gmt":"2022-03-23T15:20:55","guid":{"rendered":"https:\/\/cursos.ufrrj.br\/grad\/hotelaria\/?page_id=2092"},"modified":"2022-10-25T12:42:22","modified_gmt":"2022-10-25T15:42:22","slug":"producoes-de-2022","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cursos.ufrrj.br\/grad\/hotelaria\/producoes-de-2022\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00f5es de 2022"},"content":{"rendered":"

Outubro – Profa. Me. Juliana Borges\u00a0<\/a> \u00a0 \u00a0<\/strong><\/p>\n

T\u00edtulo: <\/strong>Um ensaio sobre etnografia do cotidiano e suas implica\u00e7\u00f5es: O cuidado e a hospitalidade diante\u00a0 \u00a0da morte e do luto<\/p>\n

Autora:<\/strong> Juliana Borges de Souza<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Julho – Profa. Dra. Sueli Moreira e Prof. Me. Renato Santos<\/strong><\/a>
T\u00edtulo:<\/strong> Ferramentas para auxiliar na gest\u00e3o e planejamento de eventos em hotelaria.
Autores:<\/strong> Kaiza Binotti Mattos, Lucas Alvarenga da Silva, Silv\u00e2nia Melo da Cunha, Renato de Oliveira Santos e Sueli Aparecida Moreira<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Junho – Profa. Me. D\u00e9bora An\u00edzio Rios<\/a><\/strong>
T\u00edtulo:<\/strong> Lean seis sigma para gest\u00e3o da hospitalidade em hot\u00e9is de luxo.
Autoras:<\/strong> Carla Oliveira Souza da Silva e D\u00e9bora An\u00edzio Rios<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Maio – Profa. Dra. Sueli Aparecida Moreira<\/strong><\/a>
T\u00edtulo:<\/strong> Hospitalidade e cuidado: contribui\u00e7\u00f5es de Florence Nightgale para revolucionar o conforto nos meios de hospedagem
Autoras:<\/strong> Rayssa Holanda Pereira de Souza, Silv\u00e2nia Melo da Cunha, Juliana Borges de Souza e Sueli Aparecida Moreira.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Abril – Prof. Dr. Rodrigo Amado dos Santos<\/strong><\/a>
T\u00edtulo:<\/strong> Marketing 4.0 e sua import\u00e2ncia para o processo de retomada do setor hoteleiro p\u00f3s-covid19
Autores:<\/strong> Elisy Silva Fel\u00edcio e Rodrigo Amado dos Santos<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Mar\u00e7o – Profa. Dra. Elga Batista da Silva<\/strong><\/a>
T\u00edtulo:<\/strong> Aplica\u00e7\u00f5es dos princ\u00edpios da qualidade para servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o em meios de hospedagem
Autoras:<\/strong> Ana Caroline Godinho de Oliveira e Elga Batista da Silva<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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