{"id":1719,"date":"2021-02-15T11:21:21","date_gmt":"2021-02-15T14:21:21","guid":{"rendered":"http:\/\/cursos.ufrrj.br\/grad\/hotelaria\/?page_id=1719"},"modified":"2021-12-06T13:03:54","modified_gmt":"2021-12-06T16:03:54","slug":"producoes-de-2021","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cursos.ufrrj.br\/grad\/hotelaria\/producoes-de-2021\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00f5es de 2021"},"content":{"rendered":"

Dezembro – Profa. Me. Maria L\u00facia Almeida Martins<\/a><\/strong>
\nT\u00edtulo:<\/strong> Protocolos de seguran\u00e7a nos servi\u00e7os de alimentos e bebidas (A&B) durante a pandemia pela Covid-19
\nAutora:<\/strong> Profa. Me. Maria L\u00facia Almeida Martins<\/p>\n

 <\/p>\n

Setembro – Profa. Dra. Mariana Pires Vidal L\u00f3pez<\/a><\/strong>
\nT\u00edtulo:<\/strong> As Ferramentas Tecnol\u00f3gicas e a Pandemia da Covid-19: um novo contexto no setor hoteleiro
\nAutoras:<\/strong> Profa. Dra. Mariana Pires Vidal L\u00f3pez e Thamata Marini Grossi da Silva<\/p>\n

 <\/p>\n

Agosto – D\u00e9bora An\u00edzio Rios<\/a><\/strong>
\nT\u00edtulo:<\/strong> A hotelaria de luxo e a mem\u00f3ria dos patrim\u00f4nios culturais: uma reflex\u00e3o
\nAutora:<\/strong> Profa. Me. D\u00e9bora An\u00edzio Rios<\/p>\n

 <\/p>\n

Julho – Camila da Silva Vaz Branco e Profa. Dra. Elga Batista da Silva<\/a><\/strong>
\nT\u00edtulo:<\/strong> A\u00e7\u00f5es para redu\u00e7\u00e3o do desperd\u00edcio de alimentos em meios de hospedagem
\nAutores:<\/strong> Camila da Silva Vaz Branco e Profa. Dra. Elga Batista da Silva<\/p>\n

 <\/p>\n

Junho – Profa. Dra. Lenice Freiman de Oliveira<\/a><\/strong>
\nT\u00edtulo:<\/strong> A\u00e7\u00f5es sustent\u00e1veis aplic\u00e1veis no setor de alimentos e bebidas da hotelaria
\nAutores:<\/strong> Karolayne Catrole Vanderlei de Oliveira, Ruan Santana Montenegro de Almeida e Lenice Freiman de Oliveira<\/p>\n

 <\/p>\n

Maio – Profa. Dra. Sueli Aparecida Moreira<\/a><\/strong>
\nT\u00edtulo:<\/strong> Segmenta\u00e7\u00e3o por g\u00eanero na hotelaria e a hospitalidade gay friendly<\/em>
\nAutoras:<\/strong> Msc. Camila Kayssa Targino Dutra, Silvania Melo da Cunha e Profa. Dra. Sueli Aparecida Moreira<\/p>\n

 <\/p>\n

Abril – Profa. Me. Marina Hastenreiter Silva<\/a><\/strong>
\nT\u00edtulo:<\/strong> Pesquisa cient\u00edfica na hotelaria: reflex\u00f5es no contexto da Covid-19
\nAutora:<\/strong> Profa. Me. Marina Hastenreiter Silva<\/p>\n

 <\/p>\n

Mar\u00e7o – Profa. Dra. Elga Batista da Silva<\/strong><\/a>
\nT\u00edtulo:<\/strong> Qualidade de Vida no Trabalho (QVT) de colaboradores em refeit\u00f3rios de meios de hospedagem
\nAutores:<\/strong> Profa. Dra. Elga Batista da Silva e Tiago Moreira Maciel<\/p>\n

 <\/p>\n

Fevereiro – Prof. Dr. Rodrigo Amado dos Santos<\/a><\/strong>
\nT\u00edtulo:<\/strong> Reflex\u00f5es sobre Sustentabilidade e Turismo
\nAutor:<\/strong> Prof. Dr. Rodrigo Amado dos Santos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Maria L\u00facia Almeida Martins T\u00edtulo: Protocolos de seguran\u00e7a nos servi\u00e7os de alimentos e bebidas (A&B) durante a pandemia […]<\/p>\n","protected":false},"author":103,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"class_list":["post-1719","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nProdu\u00e7\u00f5es de 2021 - Curso de Hotelaria<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cursos.ufrrj.br\/grad\/hotelaria\/producoes-de-2021\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Produ\u00e7\u00f5es de 2021 - Curso de Hotelaria\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dezembro – Profa. 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