Produções Acadêmicas Atuais

2020:

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D’ONOFRE, Dan Gabriel. Ideias revisitadas: o surgimento de meios de hospedagem em Nova Friburgo e a estrada de ferro Leopoldina no século XIX. In: PORTIGLIATTI, B.; MOTEIRO, R.; BRAMBILLA, A.; VANZELLA, E. Turismo & hotelaria no contexto da história. João Pessoa: Editora do CCTA, 2020. Acesse:

D’ONOFRE, Dan Gabriel. Fazenda Santo Antônio do Paiol, Valença/RJ: pioneirismo em serviços de hospitalidade. Revista de Turismo Contemporâneo, v. 8, n. 1, p. 17-40, 30 abr. 2020. Acesse:

MORTALE, T.; MOREIRA, Sueli Aparecida; NEIMAN, Z. Gênero e meio ambiente em estudo de revisão da pesquisa social sobre desigualdade socio-ambiental no Brasil. Campo-Território: Revista de Geografia Agrária, v. 15, n. 37, p. 169-196, 2020. Acesse:

SANTOS, Rodrigo Amado dos; CARLOS, R. M. S. Turismo e lazer no município de São Gonçalo, RJ: uma análise de ofertas turísticas. Revista Brasileira de Estudos do Lazer, v. 7, n. 1, p. 42-68, 2020. Acesse:

SANTOS, Rodrigo Amado dos; QUEIROZ, S. F. N. A responsabilidade social nas organizações hoteleiras contemporâneas. In: BRAMBILLA, A.; VANZELLA, E.; FERNÁNDEZ, M. D. S.; MARÍNQUEZ, M. R. Turismo & hotelaria no contexto da responsabilidade social. João Pessoa: Editora do CCTA, 2020. Acesse:

SANTOS, Rodrigo Amado dos; MÉXAS, M. P.; MEIRIÑO, M. J. Sustentabilidade e negócios hoteleiros: critérios de abrangência holística, integrada e desenvolvimento participativo. In: BRAMBILLA, A.; VANZELLA, E.; FERNÁNDEZ, M. D. S.; MARÍNQUEZ, M. R. Turismo & hotelaria no contexto da responsabilidade social. João Pessoa: Editora do CCTA, 2020. Acesse:

SANTOS, Rodrigo Amado dos; MOURÃO, L. N. Discursos sobre acessibilidade na hotelaria: uma análise sobre adequações em infraestruturas, equipamentos e serviços. In: MENEZES, P. D. L.; BRAMBILLA, A.; SOARES, A. L. V. Perspectivas da gestão em hotelaria e turismo II. João Pessoa: Editora do CCTA, 2020. Acesse:

SILVA, Elga Batista da; SILVA, S. A.; BARBOSA, T. P. Propostas para minimizar riscos ocupacionais observados em departamentos de Alimentos e Bebidas de hotéis no Rio de Janeiro. In: BARBOSA, F. C. Gestão da produção em foco: uma abordagem  holística – Volume II. Piracanjuba-GO: Editora Conhecimento Livre, 2020. Acesse: