Nova Publicação – Turismo & hotelaria no contexto da história

O curso de bacharelado em hotelaria parabeniza o Prof. Dr. Dan Gabriel D’Onofre pela publicação do capítulo de livro intitulado “Ideias revisitadas: o surgimento de meios de hospedagem em Nova Friburgo e a estrada de ferro Leopoldina no século XIX”. O referido trabalho foi publicado no livro “Turismo & hotelaria no contexto da história”.  Para maiores informações sobre esta pesquisa, bem como as demais que compõem este trabalho, cliquem no link abaixo

Acesso ao trabalho na integra: