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Curso de Hotelaria

CAMPUS SEROPÉDICA - UFRRJ

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Histórico – 2016

Workshop “Sustentabilidade e Turismo”. Um debate sobre gestões hoteleiras contemporâneas
Resumo: Gestões hoteleiras sustentáveis buscam atender as necessidades de seus clientes e stakeholders, ao mesmo tempo em que protegem recursos naturais e culturais. Para tanto, seus gestores assumem um papel crucial, pois devem compreender a amplitude conceitual da sustentabilidade e suas inferências nas práticas e resultados organizacionais. Nesse sentido, esse workshop instiga seus participantes a promoverem uma maior e melhor aproximação entre mercado e academia. Assim, objetiva – através de uma metodologia participativa – efetivar critérios que possibilitem ofertar um produto turístico economicamente rentável, socialmente responsável, ambientalmente consciente e culturalmente compatível à realidade sócio-organizacional.
Projeto – Workshop CNEG
Fotos:

Métodos para a pesquisa científica contemporânea
Resumo: Pretende-se ofertar uma melhor e mais ágil organização de dados que facilitem a produção do corpo discente desta Instituição de Ensino Superior (IES), possibilitando o desenvolvimento de uma pesquisa científica embasada em fundamentos, métodos e técnicas coerentes e válidos tanto para uma produção textual, quanto para uma apresentação oral. Além disso, ressalta-se a importância de um desenvolvimento analítico suportado por fontes bibliográficas que possibilitem uma maior consistência, coerência e legibilidade dos resultados e das discussões propostas por pesquisas científicas contemporâneas.
Projeto – Métodos de Pesquisa Científica

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