Dra Rosa Helena Luchese
Instituto de Tecnologia – Departamento de Tecnologia de Alimentos.
Disciplina: Higiene e Segurança na Indústria de Alimentos
Instituto de Tecnologia – Departamento de Tecnologia de Alimentos.
Disciplina: Higiene e Segurança na Indústria de Alimentos
Instituto de Biologia – Departamento de Ciências Fisiológicas. Disciplinas: Farmacologia Geral I, Farmacologia Geral II
Instituto de Biologia – Departamento de Ciências Fisiológicas. Disciplinas: Fisiologia Geral I
Instituto de Tecnologia – Departamento de Tecnologia de Alimentos. Disciplina: Princípios de Conservação de Alimentos