Na estrutura institucional da UFRuralRJ, os cursos universitários são conjuntos compostos por disciplinas e atividades acadêmicas, ministradas ou orientadas por professores.

Disciplinas e professores são administrados pelos Departamentos (que podem ser responsáveis por disciplinas de vários cursos diferentes). Os departamentos, por sua vez, estão locados em Institutos, os quais são as unidades responsáveis pela administração dos espaços e estrutura física utilizada por discentes, docentes e funcionários.

O Curso de Arquitetura e Urbanismo, no caso, está majoritariamente vinculado ao Departamento de Arquitetura e Urbanismo (DAU), que por sua vez integra o Instituto de Tecnologia (IT). Além do próprio DAU, o curso também possui disciplinas lotadas nos Departamento de Engenharia (DE), Departamento de Ciências Sociais (DCS) e Departamento de Agronomia (DA).

Questões pedagógicas referentes ao conteúdo, avaliação, desempenho e relação professor/aluno ficam a cargo do Colegiado de Curso, integrado por representantes dos departamentos que ministram disciplinas ao curso e pelo coordenador de curso.

Unidades e pessoal envolvidos no curso:

Coordenação de Curso

Coordenador: Prof. D.Sc. Hélio Herbst

Vice-coordenador: Prof. D.Sc. Gabriel Girnos Elias de Souza

Departamento de Arquitetura e Urbanismo

Chefe: Prof. D. Sc. Rafael Simões Mano

Vice-chefe: Prof. D.Sc. Gilvan Lunz

Funcionários:

Alvaro Cárias

Rosângela Sanchez Pontes

Edson Silva Bezerra

Paulo Vilela de Almeida

Telmo Soares Pacheco

Institutos Participantes:

Instituto de Tecnologia – IT 
Instituto de Agronomia – IA 
Instituto de Ciências Humanas e Sociais – ICHS